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TORITSUZINE

とりつじん紹介

フレンチのソーマさん

近小学生の女の子からの「おいしかったよ」の手紙は大きな励みですね

フレンチのソーマさん

料理の道へ進むのを決めたのは小学5年生、母の日に作ったカレーライスを喜んでくれたことがきっかけだ。お客さん目線を大切にリーズナブルで気軽に食べられるがコンセプト。料理とサービス・おもてなし・雰囲気、トータルに満足頂くのがフレンチだと。コロナ禍だけど、心を込めて作った料理を喜んでもらえることを心掛けている。休日は奥さんといつも一緒、外食を楽しみながら二人の会話の時間を大切にしている。

 

相馬公夫さん(シェ・ソーマ

住所:東京都目黒区中根1-7-20 1F

電話:03-6421-3034

イラストレーター:徳丸ゆう

閲覧数:24回

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