お酒大好き!帰宅してひとり台所で一杯やるのが1日の締めかなぁ
奥やんは、幼なじみと大阪から上京して六本木にしゃぶしゃぶ屋をオープン。5年前からは肉料理メインのこの店を任されている。新しく取り入れた事は、子供連れでも気兼ねなくゆっくり過ごせるキッズスペースの提供だ。地元の人に愛されるお店作りがしたいと日々奮闘中!「どうにかなる」が奥やんと幼なじみの共通の理念、この理念を大切に会社を成長させて、地元大阪にも将来お店が持ちたいなと笑顔で語ってくれました。
奥山延之さん(Blossom Hill)
住所:東京都目黒区八雲1-8-8
電話:03-6421-2639
イラストレーター:鈴木千晶
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